Когда дело доходит до старения духов, таких как виски, бренди и некоторые текилас, дистилляторы имеют пару вариантов. Существует, конечно, традиционный подход старения в бочках (обычно дуб) на четыре, десять или даже двадцать лет. Но как насчет процессов, которые искусственно сокращают это время на рынок? C